过氧化物因其强氧化性，可广泛杀灭微生物，包括细菌，芽孢，病毒，真菌等，反应后的产物通常不具有毒性，所以被广泛地应用为消毒产品。
在一项对于一种材料使用完消毒产品后的残余量测试中，有一项对于过氧乙酸的残余量的测定。
过氧乙酸，具酸性, 易挥发, 有强烈的刺激性酸味。过氧乙酸分解后产生氧气和水, 无残留毒性。过氧乙酸作为一种酸性强氧化剂, 对金属、软木、橡 胶等具有腐蚀性, 对织物、纸张等纤维具有漂白作用, 其腐蚀性和漂白作用随过氧乙酸浓度增高而增强。由于样品需测定的是残余的过氧乙酸，含量低微，常规的滴定方法不能实现痕量的检测。而具有高灵敏度的顶空进样器很好的解决痕量物质难以被检测到的问题。
过氧乙酸的挥发性使得不需设置过高的平衡温度，一方面保证了待测物质的稳定，另一方面使得高沸点的水不进入色谱柱，对色谱柱造成破坏。
此次试验采用的仪器是顶空-气质联用仪，因为质谱仪有很好的定性可靠性，相比于一般气相色谱仪有更高的灵敏度。色谱柱方面，采用了具有良好惰性的hp-5毛细管柱。
在定量环节，采用的是外标法绘制标准曲线法，在同样的操作环节与进样条件下完成，标准溶液具有良好的线性，也证明了方法的可行性。
