猪头肉卤料配方分析
发布时间: 2019-3-7 17:12:22

猪头肉卤料

        2018年12月中旬,柘大飞秒检测技术有限公司迎来了山东青岛某公司负责人,该公司是一家为客户量身定制特色汤料、酱料、调味料的专业公司。。

卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。

杭州柘大飞秒检测技术有限公司,利用飞秒检测技术,并建立在公司多年在高分子领域测试分析积累的经验,同时利用如下技术路径,为客户提供精准快速的配方开发服务:


 

杭州柘大飞秒检测技术公司,组织工程师通过多种色谱分离法和其他检测手段,在 10个工作日内,顺利完成了检测,为该产品的研发提供了及时有效的技术支持。



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