简体中文English

新闻动态

您当前位置:首页 >> 新闻动态 >> 新闻动态
食品中含大量甲醛已经危害我们健康,该如何去除?
发布时间: 2020-6-22 11:18:34     发布人: 柘大检测

众所周知,新装修的房子都含有甲醛,会危害我们健康,所以市面上有很多的甲醛治理公司专业从事新家甲醛治理业务。可是,恐怕很多人都不知道,我们常吃的食品中也含有甲醛,而且含量还不低,呼吸甲醛和食用甲醛都会严重危害我们的健康,那么接下来我就说说,食品中甲醛该如何去除:

食品中为什么会有甲醛?

 

食品中甲醛含量很高

食品自带甲醛:海捕鱼类,甲壳类,软体动物,养殖鱼类、虾及加工制品,普遍都含有天然甲醛,其中甲醛本底含量较高的如长蛇鲻、细蛇鲻、龙头鱼等。苹果以及洋葱、番茄、菠菜等均含有560 mgkg的甲醛。包装袋含甲醛:橡皮筋、塑料袋、泡沫箱、密封胶等都含有一定量的甲醛,会释放被食物吸收。食品厂消毒剂:甲醛用于设施消毒、工具消毒。一般1%的福尔马林(甲醛)可用于空间消毒,消毒后如果不彻底通风清除,食品中就会残留一定量甲醛。非法人工添加:近年来,一些不法商人和制造商利用甲醛的一些特点,如腐蚀,延长保质期,增加耐水性,韧性,将其非法添加到食品中。200012月,南宁市检测到红薯粉丝含有甲醛,检出率为70%,含量最高达521.86 mgkg。甲醛浸泡后产品的感官性状、保鲜时间、口感等都有很大改善,同时也增加了水产品的毒性,营养价值有较大损失,不仅损害了消费者的利益,并且直接危害到消费者的食用安全。如何去除食物中甲醛?

 

如何去除食品中甲醛

大量清水或者纯水清洗:用大量的清水清洗食品,能有效去除食品表面的甲醛。如果选择用瓶装超纯水,效果更好,经过试验表明,利用瓶装超纯水对蔬菜进行浸泡和清洗,能去除食物表面99%的甲醛。含氨基化合物的甲醛清除剂:例如含有氨基酸(L一半胱氨酸),这种清除剂具有消率高、能耗低、水溶性好、成本低,操作简单和无毒等优点多酚类甲醛清除剂:出茶多酚作为甲醛清除剂不仅效果明显(优于氨基类),还有保鲜作用,并且对细胞的损伤具有保护作用,多重效果更能体现出茶多酚安全实用的价值;此外,复配型成分的甲醛清除剂去除甲醛的效果要优于单一成分。

 

茶多酚有去除甲醛的功效

总结,食品中含有大量甲醛,必须引起重视,可以选择含有氨基酸和茶多酚成分的甲醛清除剂,或者大量的瓶装超纯水进行清洗,从而有效降低甲醛。

[返回列表]
上一篇:涂料胶水杀菌剂的检测与标准
下一篇:水产杀菌过程
关于我们 | 服务领域 | 服务项目 | 技术资料 | 成功案例 | 新闻动态 | 客服中心 | 网站地图
Copyright © 2016 杭州柘大飞秒检测技术有限公司 All Rights Reserved 浙ICP备16020696号-1

浙公网安备 33010602006612号